Le famiglie italiane sono tra le peggiori in Europa! Circa 600 euro di ciò che si compra all'anno, cioè il 12% del totale, finisce in pattumieria per un totale di 2,8 milioni di tonnellate equivalente a 12 miliardi di euro. Nei 27 Paesi Europei si sprecano 179 kg di cibo pro capite ogni anno. Negli USA il 40% del cibo prodotto viene gettato.
COSA FINISCE IN PATTUMIERA
39% di prodotti freschi (latte,uova,carne,mozzarella,yogurt)-19% di pane-17% di frutta e vedura-10% di affettati-6% di prodotti in busta (insalata)-3% di scatolame-2% di surgelati.
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